Кетчуп «Heinz» Томатный ~ 570 гр.

Описание товара

История кетчупа Heinz (Хайнц)

Кетчуп Heinz — это один из самых узнаваемых продуктов в мире, ставший символом американской гастрономии и промышленной пищевой революции. Его история началась в конце XIX века и тесно связана с именем предпринимателя Генри Джона Хайнца (Henry John Heinz).

Происхождение:

Генри Джон Хайнц основал компанию H.J. Heinz Company в 1869 году в Питтсбурге (Пенсильвания, США), первоначально продавая консервированный хрен. Первый кетчуп под маркой Heinz был выпущен в 1876 году. Идея заключалась в создании вкусного, натурального и безопасного продукта, в отличие от некачественных соусов, которыми был завален рынок того времени.

Что изменил Heinz:

На тот момент кетчуп был довольно сомнительным продуктом — часто он быстро портился, в него добавляли салициловую кислоту, алюмокалиевые квасцы, красители и другие химикаты. Генри Хайнц отказался от всего этого, делая ставку на качественные томаты, уксус, специи и сахар.

Его кетчуп:

• не содержал консервантов;

• изготавливался по стабильной рецептуре;

• упаковывался в прозрачные стеклянные бутылки, чтобы потребитель видел, что покупает.

Это стало революцией в пищевой промышленности и заодно прекрасной маркетинговой стратегией: Heinz стал ассоциироваться с прозрачностью, честностью и качеством.

Почему «57»:

Цифра «57» на бутылке Heinz не имеет отношения к количеству продуктов. Это был чисто рекламный ход. На момент появления слогана "57 varieties" (57 сортов), компания уже производила больше сотни товаров. Генри Хайнц выбрал число 57, считая его счастливым и звучным.

Мировая экспансия:

К началу XX века кетчуп Heinz стал настолько популярен в США, что начал активно экспортироваться по всему миру — сначала в Европу, потом в Азию. Он стал неотъемлемой частью американской кухни и быстро закрепился как универсальный соус к мясу, картофелю и другим блюдам.

Интересные факты:

• Heinz первым начал массово производить кетчуп без химических консервантов.

• В 1906 году кетчуп Heinz стал соответствовать новым стандартам чистоты, введённым по закону о чистоте пищевых продуктов в США.

• Классическая бутылка Heinz с узким горлышком и густым кетчупом привела к появлению «удара по цифре 57» — лёгкого постукивания для ускорения выливания соуса.

Сегодня:

Сегодня Heinz — один из крупнейших мировых брендов в сфере пищевых продуктов. Кетчуп компании продаётся в более чем 200 странах, а рецептура остаётся практически неизменной более 140 лет.

Кетчуп Heinz стал настоящей иконой вкуса, символом качества и первой ассоциацией со словом «кетчуп» у миллионов потребителей.