basket_icon basket_icon basket_icon basket_icon basket_icon basket_icon

Особенности картофеля

Сложно ли вырастить хороший урожай картошки?

в избранное
* На подземных побегах растения (столоны) образуются утолщения, которые в ходе роста превращаются в клубни.
* На совсем молодых клубеньках образуются чешуйки, которые, отмирая, оставляют след. Этот след называют бровью, в пазухе которой формируется глазок картофеля.


* Каждый глазок содержит по 3-4 почки (может быть и больше). При проращивании клубней, активизируется и прорастает одна из почек (центральная), остальные (спящие) почки находятся в резерве. Прорастать спящие почки начинают тогда, когда центральная почка гибнет или повреждается. Ростки резервных почек более слабые, нежели ростки от первой почки, поэтому нужно сохранять первые ростки в целости и не обламывать.
* Каждый сорт характеризуется формой самого клубня. Но свою сортовую форму картофельный клубень сохраняет при определённых условиях, а именно, выращивание на супесчаной почве и при оптимальном увлажнении. При переизбытке или недостатке влаги, на тяжёлых почвах клубни могут изменять свою форму.
* Сортовым признаком также является окраска клубней. Но, как и форма, она может измениться при нарушении условий выращивания.
* У картофеля большой период покоя клубней. За это время в клубнях не снижается пищевое качество и сохраняется их продуктивность.
* У картофеля корневая система развита слабо по сравнению с надземной частью. На 1 кг ботвы приходится всего 30-40 гр корней.
* По сравнению с другими овощными культурами, картофельные кусты потребляют питательных веществ из почвы гораздо в больших количествах. Чтобы получить 1 кг картофеля, растение выносит из почвы 9 гр калия, 5 гр азота, 4 гр кальция и по 2 гр магния и фосфора. Больше всего растения потребляют калий, азот. Недостаток удобрений также, как и их переизбыток отрицательно сказываются на растениях и урожае. Поэтому к подготовке почвы под картофель нужно подходить ответственно
* Основную массу питательных веществ картофель потребляет в первой половине вегетационного периода, когда интенсивно растут корни и надземные органы.
* Культура не выносит содержание в почве соды и хлора. При их наличии растения угнетаются, а клубни практически не образуются.
Источник: https://www.asienda.ru/ovoshhi/osobennosti-kartofelya/