basket_icon basket_icon basket_icon basket_icon basket_icon basket_icon

Жюльен с курицей и грибами

в избранное
Жюльен с курицей и грибами

Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты по рецепту жюльена с курицей и грибами.


Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №2

Как приготовить жульен с курицей и грибами на сковороде:

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №3

Курицу обжарьте на растительном масле несколько минут до полуготовности. 
Лук мелко нарежьте, добавьте к курице и жарьте куриное филе с луком еще 3-4 минуты.


Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №4

Шампиньоны крупно нарежьте и добавьте в сковороду. 
После того, как выпарится влага из грибов, посолите, поперчите и готовьте курицу с луком и грибами еще 5-7 минут, до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №5

Залейте мясо и грибы сливками, немного прогрейте всё вместе.


Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №6

Сыр натрите на крупной терке и выложите сверху. 
Выключите огонь и накройте сковороду крышкой.

Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №7

Когда через 3-5 минут сыр расплавится, жюльен с грибами и курицей можно подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №8

Если ваша сковорода позволяет, украсьте жульен с курицей листиками базилика и подавайте к столу прямо в этой посуде.

Фото приготовления рецепта: Жюльен с курицей и грибами - шаг №9

Или подавайте жюльен порционно на тарелке, украсив зеленью и дополнив блюдо свежими овощами.
Приятного аппетита!